お酒のまめ知識 第二弾
第二弾では、お酒のカロリーや健康法についてご紹介いたします！
最近では、健康志向の方が多く
お酒のカロリーを気にされている方も多いのではないでしょうか？
「蒸留酒は太りにくい」と言う話を良く耳にしますので
今回は、蒸留酒に絞って種類ごとにカロリーの目安を見てみましょう。
※蒸留酒とは？
醸造酒を熱し、水よりも低い沸点のアルコールを先に気化
させたものを冷やして液化して作られるお酒の事です。
もとの醸造酒よりもアルコール度数の高い液体となります。
・本格焼酎（泡盛25度）の場合、100mlあたりのカロリーは約140kcalです。
因みに、25度の焼酎甲類も同じく100mlあたりのカロリーは約140kcalだそうです。
ジュースなどの果汁で割ったサワーなどは、グラス一杯が約170kcalになるようです。
・ウィスキーやブランデー（40度）は、100mlあたりが225kcalあり、
ウイスキーを炭酸水で割る一般的なハイボールはグラス一杯30ml
又、ブランデーをロックで飲む場合のカロリーは約67kcalとなります。
・ウォッカ（40度）のカロリーも100mlあたり約225kcalあり
ジンジャーエールで割る平均的なモスコミュールでグラス一杯約160kcalあります。
蒸留酒にもしっかりカロリーがある事が分かりました。
それでも蒸留酒が「ダイエットにおすすめ」といわれるには理由があります。
実は、アルコールに含まれるカロリーは
（エンプティー・カロリー）と呼ばれ
そのカロリーは脂肪や糖に転換されないという特徴があります。
代謝で熱になる為、体内に残りにくく、他の食品カロリーに比べ
（太りにくい）といわれているのです。
又、焼酎や泡盛には、糖質が含まれていません。
原材料に「芋・米」が使われている為、
糖分が含まれているように感じますが、
実は蒸留する事によって糖質が取り除かれているのです。
プリン体も含まれない為、ダイエット中の方だけでなく
健康志向の方にもオススメなお酒です。
今回は、特に蒸留酒のカロリーに焦点をあてご紹介しましたが
どんなお酒でも、適量で楽しんでいただくことが一番大切です。
PS. おつまみによるカロリー摂取が一番太る原因になりますので
低カロリーのおつまみを選ぶよう気をつけてください！
コメント