ベビーリーフ
今年は旅行にも行けず、家で過ごす事が多くあり、家庭菜園に挑戦。
初心者の私は『ベビーリーフ』を育ててみました。
種を蒔いて、3，4日程で芽がでてきました！！！
10日程経過。
毎朝起きてからの水やりが日課でした☺
食べ頃。
収穫！！！！
冷しラーメンの彩りを華やかにしてくれました♪
収穫迄に1ヶ月半ほどかかりましたが、日に日に生長していく過程が楽しかったです。
何よりも収穫した喜びを感じながらいただきました！
また、ベビーリーフは栄養価が高く、生で食べることを基本としているため、
水に溶けやすいビタミンＣやカリウムなどの損失が少ないことから野菜の栄養を無駄なく摂ることができるそうです。
年中を通して収穫しやすいため、涼しくなる9月頃からまた、育ててみようかと思います。
気軽にプランターで育てる事がでるので、皆さんも始めてはいかがですか？？？
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